Hay 3 cosas que todo buen mexicano conoce de San Juan de los Lagos: A su milagrosa Virgen🙏, su deliciosa cajeta😋 y alguna de sus marcas de huevo 🥚☝️

San Juan de los Lagos es el segundo mayor productor de huevo en México, aportando el 10% de la producción nacional. Además figura entre los principales clusters avícolas, con empresas avícolas que son referente de investigación e innovación a nivel mundial

El municipio de produce la sombrosa cantidad de 296,086 toneladas de huevo anualmente y tiene una población de 18 millones y medio de gallinas. Si esto se dividiera entre sus 72 mil habitantes, a cada Sanjuanense le corresponderían 256 gallinas y 4,101 kilos de huevo al año

Puesto 2: San Juan de los Lagos
Habitantes: 72,230
Producción de Huevo: 296,237 toneladas
Kilos de huevo por habitante: 4,101 kilos
Población de Gallinas: 18,490,871
Gallinas por habitante: 256

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Fuente: INEGI, SIAP/SAGARPA 2024

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